VEG LOLLIPOP RECIPIE IN HINDI

1 बाउल पत्ता गोभी कद्दूकस की हुई
1 बाउल गाजर कद्दू कस की हुई
2 बड़े उबले औऱ मैश किये हुए आलु
2 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
2 बड़े चम्मच अरारोट
1 बाउल ब्रेड क्रम्ब
2 छोटा चम्मच मैदा
स्वादानुसार नमक
1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
आईस क्रीम स्टिकर्स की स्टिक या सूप स्टिक
ग्रेवी के लिए
1 गाजर बारीक कटी हुई
1 प्याज बारीक कटी हुई
1 चम्मच अदरक लहसउन का पेस्ट
1/2 चम्मच अजीनोमोटो पावडर
2 चम्मच सोया सॉस
2 चम्मच टोमैटो सॉस
1 चम्मच चिली सॉस
आवश्यकतानुसार थोड़ा सा हरा प्याज
1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
1 चम्मच कॉर्न फ्लोर या अरारोट
1 चुटकी रेड कलर
1 चम्मच नमक
1/2 चम्मच काली मिर्च पावडर
स्वादनुसार चिली फलैक्स

लोलिपोप के लिए सारी चीजों को मिला देंगे मैदा औऱ ब्रेड क्रम्ब को छोड़ कर अब मैदे का पानी के साथ घोल बना लेंगे

लॉलीपॉप मिक्स को स्टिक पर लंबाई में लगा देंगे और उसको मैदे के घोल में डुबोकर ब्रेड क्रम्ब से कोट कर देंगे ऐसे ही सारे बना लेंगे और फ्राई कर लेंगे

ग्रेवी बनाने के लिए एक पैन में तेल डाल कर प्याज अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर चलाएंगे फिर सारि सब्जियां डालेंगे ज्यादा पकाना नही है सारी सॉस और मसाले डालने हैं अरारोट मे थोड़ा पानी और कलर मिला कर डाल दें जिससे ग्रेवी गाड़ी हो जाएगी। अब इसमें लॉलीपॉप डीप कर दे या साथ मैं ग्रेवी परोसें, टेस्टी लॉलीपॉप रेडी

crispy veg lollipop