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Schewan Noodles

schezwan noodles recipe in hindi

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 15 minutes

Chinese

Servings:  1 bowl

Ingredients

• उबले नूडल्स - 3 कप
• गाजर - 1 लम्बी और पतली काटी हुई
• पत्तागोभी - 1 कप काटी हुई
• शिमला मिर्ची - 1 कप काटी हुई
• प्याज़ - 1 लम्बे पतले काटे हुए
• हरा प्याज़ -1/2 काटा हुआ
• सोया सॉस - 3 टीस्पून
• टमाटर सॉस - 3 टीस्पून
• लहसुन और लाल मिर्ची का पेस्ट - 2 टेबलस्पून
• काली मिर्ची – 1 टीस्पून
• अदरक -1 टीस्पून कीसा हुआ
• तेल - 2 टेबलस्पून
• नमक - स्वादानुसार

Instructions

1. कड़ाही में तेल गरम करे ,अदरक डाले और थोड़ी देर चलाये |
2. अब काटा हुआ प्याज़ डाले और हल्का भुने ,फिर लहसुन और लाल मिर्ची का पेस्ट डाले और चलाये |
3. काटा हुआ गाजर ,पत्तागोभी मिला के पकाये फिर हरा प्याज़ और शिमला मिर्ची भी मिला दे और कुछ देर भुने ,
4. उबले नूडल्स डाले , टमाटर सॉस , सोया सॉस डाले और चलाये |
5. गरमा गरम शेज़वान नूडल्स तैयार है |

Nutrition Facts

schezwan noodles recipe in hindi

Serves: 1 bowl

Amount Per Serving
Calories		217
% Daily Value*
Total Fat 1.2g		1.8%
	Saturated Fat 0.2g	1%
	Trans Fat
Cholesterol		0
Sodium 1,1911mg		0%
Total Carbohydrate 47g		15.7%
	Dietary Fiber 4g	16%
	Sugars 2g
Protein 7g

Vitamin A		Vitamin C
Calcium		Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Suhana Kitchen

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6.4.5