Auto Draft

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total Time: 10 minutes

Category: appetizer

Cuisine: indian

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dahi ki methio lassi

  • दो कप दही
  • एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  • आधा कप ठंडा दूध
  • तीन चम्मच मलाई (क्रीम)
  • आधा कप चीनी
  • बर्फ के पांच-छह टुकड़े

Instructions

  1. विधि
  2. - सबसे पहले एक बर्तन में दही और चीनी डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.
  3. - अब दही में बर्फ के टुकड़े मिलाकर एक बार फिर से मिक्स कर लें.
  4. - इसके बाद दही में दूध और इलायची पाउडर मिलाकर दोबारा फेंटें.
  5. - तैयार है पंजाबी लस्सी. इसे गिलास में एक धार बनाकर डालें.
  6. - लस्सी में ऊपर से एक-एक चम्मच मलाई डालकर ठंडी-ठंडी सर्व करें.