poha recipe in hindi

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 20 minutes

Yield: 1 bowl

Calories per serving: 305

Fat per serving: 11g

Saturated fat per serving: 2g

Carbs per serving: 45g

Protein per serving: 8g

Fiber per serving: 7g

Sugar per serving: 14g

Sodium per serving: 405mg

poha recipe in hindi

  • पोहा – 2 कप भीगा हुआ
  • जीरा -1 चम्मच
  • राई – 1 चम्मच
  • हरी मिर्च -2 बारीक कटी हुई
  • प्याज़ -2 बारीक कटी हुई
  • मूँगफली -10 दाने
  • कड़ी पत्ता -2
  • हल्दी पाउडर -1/2 चम्मच
  • शक्कर -1/2 चम्मच
  • हरा धनिया –बारीक कटा हुआ
  • नमक – स्वादानुसार
  • निम्बू- 1
  • तेल – 1 बड़ा चम्मच

Instructions

  1. एक पैन में तेल गरम करे ,उसके बाद उसमें राई ,जीरा, मूँगफली और कड़ी पत्ता को डाले ,चटकने दे |
  2. उसके बाद उसमें कटी हुई हरी मिर्च और कटे प्याज़ डाल कर 5 मिनट के लिए भुने |
  3. अब पोहा,नमक,हल्दी और शक्कर डाल कर ढक्कन से ढक कर 3,4 मिनट के लिए पकने दे |
  4. आखिर में इसमें हरा धनिया और निम्बू निचोड़ कर गरम गरम परोसे |
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