Paneer parathe 
paneer ke parathe recipe in hindi

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 30 minutes

Yield: 6-7 parathe

Calories per serving: 111

Fat per serving: 6g

Saturated fat per serving: 3.6g

Carbs per serving: 11g

Protein per serving: 2.3g

Fiber per serving: 1g

Sugar per serving: 0g

Sodium per serving: 1.3g

paneer ke parathe recipe in hindi

  • पनीर – 2 कप कीसा हुआ
  • प्याज़ - 1 बारीक काटी हुई
  • हरी मिर्ची - 2 ( बारीक कटी हुई )
  • हरा धनिया -
  • जीरा - 1 टीस्पून
  • गरम मसाला - 1 टीस्पून
  • नमक - स्वादानुसार
  • तेल – सेकने के लिए
  • आटा - 2 कप
  • पानी
  • नमक - स्वादानुसार

Instructions

  1. • सबसे पहले आटा गूथेंगे , आटे में नमक डाल कर पानी से मध्यम आटा गुंथे, ना ज़्यादा सख्त ना ज़्यादा नरम |
  2. आटे को अलग रखें , एक बाउल में पनीर ,प्याज़ ,हरी मिर्ची , हरा धनिया ,जीरा ,गरम मसाला डाल कर अच्छे से मिला कर रखें |
  3. • अब आटे में से लोई लें कर उसको थोड़ा बेले और बीच में थोड़ा सा तेल लगाये ,भरावन डाले बीच में और चारो तरफ से मोड़ते हुए रोटी जैसा बेले
  4. • तवा गरम करें , पराठें को सुनहरा होने तक तेल लगा कर सेकें |
  5. पराठें को आचार या दही के साथ सर्वे करें |