kaddu ki poori recipe in hindi
Ingredients
- कद्दू -500 ग्राम (उबला हुआ )
- जीरा -1/2 टीस्पून
- हींग - ½ टीस्पून
- लाल मिर्ची -1/2 टीस्पून
- हल्दी -1/2 टीस्पून
- अजवाइन -1/2 टीस्पून
- नमक –स्वादानुसार
- आटा -2 कप
- तेल - तलने के लिए
Instructions
- सबसे पहले कद्दू को कुकर में 1 सिटी आने तक पका ले |
- • अब आटे में नमक ,जीरा ,हींग ,हल्दी ,लाल मिर्ची ,अजवाइन डाल कर सख्त आटा गूथ ले |
- • कड़ाही में तेल गरम करे ,गुथे आटे में से छोटी छोटी लोइया लेकर पूरी बेल ले और सुनहरा होने तक तले |
- • गरमा गरम पूरी को कोई भी आचार के साथ सर्वे करे |
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