Jeera hing aloo in hindi

• आलू उबले हुए -4
• हरी मिर्ची -3 (बारीक काटी हुई )
• राई -1/2 टीस्पून
• हींग - ½ टीस्पून
• जीरा - 1 टीस्पून
• हल्दी - ½ टीस्पून
• धनिया पाउडर - 1 टीस्पून
• हरा धनिया – 1 टीस्पून
• नमक – स्वादानुसार
• तेल – 2 टेबलस्पून

Instructions

1. • उबले हुए आलू को काट ले , एक कड़ाही में तेल डाल कर गरम करे ,हींग डाले ,उसमे राई डाल कर चटकने दे |
2. • जीरा , हरी मिर्ची डाले ,आलू डाले साथ में हल्दी ,नमक ,धनिया पाउडर डाले और 4,5 मिनट भुने |
3. • हरे धनिये से सजा कर पूरी के साथ सर्वे करे |