fried rice recipe in hindi
Ingredients
- बासमती चावल - 1 कप
- बीन्स – ½ कप बारीक काटी हुई
- गाजर - ¼ कप बारीक काटी हुई
- शिमला मिर्ची - ¼ कप बारीक काटी हुई
- प्याज़ -1 बारीक काटी हुई
- हरा प्याज़ -1/4 कप बारीक काटी हुई
- सोया सॉस -1 टीस्पून
- टमाटर सॉस - 1 टेबलस्पून
- ग्रीन चिल्ली सॉस - 1 टीस्पून
- सिरका -1 टीस्पून
- काली मिर्ची पाउडर - ½ टीस्पून
- तेल -2 टेबलस्पून
- नमक - स्वादानुसार
Instructions
- चावल को धोकर ,एक चम्मच तेल और नमक डाल के उबलने के लिए गैस पर चढ़ा दे , पकने के बाद उतार के रखे ध्यान रहे चावल ज़्यादा न पकाये |
- एक कड़ाही में तेल डाल कर गरम करे और प्याज़ डाले भुने ,कटी हुई सब्जियाँ भी डाले और तेज आँच पर 4-5 मिनट तक भुने |
- अब पका हुआ चावल , नमक ,सोया सॉस , ग्रीन चिल्ली सॉस , टमाटर सॉस ,विनेगर और काली मिर्ची पाउडर डाले कर अच्छे से मिलाये और 1, 2 मिनट भुने और गैस बंद कर दे |
- गरमा गरम फ्राइड राइस परोसे चिल्ली पनीर या मंचूरियन के साथ |
Nutrition Facts
fried rice recipe in hindi
Serves: 1 bowl
Amount Per Serving | ||
---|---|---|
Calories | 14 | |
% Daily Value* | ||
Total Fat 0.4g | 0.6% | |
Saturated Fat 0.1g | 0.5% | |
Trans Fat | ||
Cholesterol | 0 | |
Sodium 26mg | 1.1% | |
Total Carbohydrate 2g | 0.7% | |
Dietary Fiber 0g | 0 | |
Sugars 0g | ||
Protein 0g |
Vitamin A | Vitamin C | |
Calcium | Iron |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Suhana Kitchen
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