Aloo parathe recipe in hindi
Ingredients
-
गेहूँ का आटा -2 कप
-
तेल – 1 टेबलस्पून
-
नमक – स्वादानुसार
-
पानी
-
आलू मसाला के लिए
-
उबले आलू – 3
-
हरी मिर्ची – 2 बारीक़ काटी हुई
-
हरा धनिया – 2 टेबलस्पून
-
हल्दी पाउडर – ½ टीस्पून
-
जीरा – ½ टीस्पून
-
नमक – स्वादानुसार
Instructions
-
सबसे पहले पराठे का आटा गूथ के रखते है , उसके लिए एक बाउल में आटा , नमक और तेल डाल कर अच्छे से मिक्स करेंगे और धीरे धीरे पानी डाल कर रोटी जैसा आटा गूथेंगे |
-
• अब आलू का मसाला के लिए आलू को मैश करके उसमे नमक डालें |
-
• एक पैन में 1 टीस्पून तेल डाल कर उसे गरम करे ,तेल गरम होने पर जीरा डाल कर भुने , मिर्ची ,हल्दी डाले और साथ में मैश आलू भी और भुने |
-
• हरा धनिया डाल कर ठंडा होने के लिए रखे |
-
आटे की छोटी लोई लें कर गोल बेल कर बीच में मसाला भरे और सभी तरफ से मोड़ते हुए पराठा बना कर गरम तवे पर सेक लें |
-
• गरमा गरम आलू पराठा हरी चटनी या कोई भी आचार के साथ सर्वे करे |
Nutrition Facts
Aloo parathe recipe in hindi
Serves: 7-8 parathe
Amount Per Serving
Calories
162
% Daily Value*
Total Fat
5g
7.7%
Saturated Fat
1g
5%
Trans Fat
Cholesterol
0
Sodium
33mg
1.4%
Total Carbohydrate
26g
8.7%
Dietary Fiber
2g
8%
Sugars
1g
Protein
3g
Vitamin A
Vitamin C
Calcium
Iron
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Suhana Kitchen
Powered by Zip Recipes
Aloo parathe recipe in hindi
Ingredients
- गेहूँ का आटा -2 कप
- तेल – 1 टेबलस्पून
- नमक – स्वादानुसार
- पानी
- आलू मसाला के लिए
- उबले आलू – 3
- हरी मिर्ची – 2 बारीक़ काटी हुई
- हरा धनिया – 2 टेबलस्पून
- हल्दी पाउडर – ½ टीस्पून
- जीरा – ½ टीस्पून
- नमक – स्वादानुसार
Instructions
- सबसे पहले पराठे का आटा गूथ के रखते है , उसके लिए एक बाउल में आटा , नमक और तेल डाल कर अच्छे से मिक्स करेंगे और धीरे धीरे पानी डाल कर रोटी जैसा आटा गूथेंगे |
- • अब आलू का मसाला के लिए आलू को मैश करके उसमे नमक डालें |
- • एक पैन में 1 टीस्पून तेल डाल कर उसे गरम करे ,तेल गरम होने पर जीरा डाल कर भुने , मिर्ची ,हल्दी डाले और साथ में मैश आलू भी और भुने |
- • हरा धनिया डाल कर ठंडा होने के लिए रखे |
- आटे की छोटी लोई लें कर गोल बेल कर बीच में मसाला भरे और सभी तरफ से मोड़ते हुए पराठा बना कर गरम तवे पर सेक लें |
- • गरमा गरम आलू पराठा हरी चटनी या कोई भी आचार के साथ सर्वे करे |
Nutrition Facts
Aloo parathe recipe in hindi
Serves: 7-8 parathe
Amount Per Serving | ||
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Calories | 162 | |
% Daily Value* | ||
Total Fat 5g | 7.7% | |
Saturated Fat 1g | 5% | |
Trans Fat | ||
Cholesterol | 0 | |
Sodium 33mg | 1.4% | |
Total Carbohydrate 26g | 8.7% | |
Dietary Fiber 2g | 8% | |
Sugars 1g | ||
Protein 3g |
Vitamin A | Vitamin C | |
Calcium | Iron |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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